8 fő részére

hozzávalók

• fél liter liszt
• fél liter darált dió
• 1 kocka margarin
• 8 evőkanál porcukor
• 2 tojás
• 1 csomag sütőpor
• csipet só
• lekvár
• tejföl

Elkészítés

A lisztet a margarinnal elkeverjük, beletesszük a tojást, a sót, a porcukrot, a tejfölt, összedolgozzuk. A tésztát kb. fél cm vastagságúra kinyújtjuk, kiszaggatjuk. A fele teljes, a fele kilyukasztott forma legyen. Tojással megkenjük. A sütőt 175 fokra előmelegítjük, gázsütőnél 2-es fokozat, és kb. negyed óra alatt világos barnára sütjük. Megkenjük lekvárral. Jól záródó dobozban valamennyire megpuhul a sütemény.